Em 2020, as vendas globais de salmão fresco ou refrigerado exportado de todos os países valeram um total de US$ 12,1 bilhões.
O valor geral do salmão fresco ou refrigerado exportado reduziu em média -0,7% para todos os países exportadores desde 2016, quando os embarques mundiais de salmão foram avaliados em US$ 12,3 bilhões.
De 2019 a 2020, as exportações totais de salmão se desvalorizaram em -11,3%.
Os 5 maiores exportadores de salmão fresco ou refrigerado (Noruega, Suécia, Reino Unido, Chile e Canadá) forneceram 86,1% das vendas internacionais de salmão em 2020.
Entre os continentes, os países europeus venderam o maior valor em dólares de salmão fresco ou refrigerado exportado durante 2020, com embarques avaliados em US$ 10,7 bilhões ou 88,3% do total global. Em segundo lugar ficaram os exportadores norte-americanos com 5,2%, enquanto 4,5% das vendas internacionais de salmão originaram-se da América Latina, incluindo o Caribe.
Porcentagens menores vieram de exportadores da Oceania, principalmente Austrália com 1,9%, Ásia (0,1%) e África (0,001%).
Mudando o foco para as importações de salmão, os 5 principais compradores de salmão fresco ou refrigerado nos mercados globais são Suécia, Polônia, Estados Unidos, França e Dinamarca) consumiram bem mais da metade (58,7%) do salmão importado em 2020.
A porcentagem dos 5 principais países é muito mais concentrada para os países exportadores em comparação com os principais países importadores. Isso ocorre em parte porque há quase o dobro de países, ilhas e territórios importadores em comparação com entidades exportadoras. Especificamente, existem mais de 130 nações importadoras em comparação com 55 exportadores.
Para fins de pesquisa, o prefixo do código do Sistema Tarifário Harmonizado de 6 dígitos é 030214 para salmão do Atlântico e do Danúbio exportado e importado fresco ou refrigerado. O prefixo do código para salmão fresco ou refrigerado do Pacífico é 030213.
Existem 2 categorias principais de exportações de salmão fresco ou refrigerado:
- Salmão do Atlântico ou do Danúbio: US$ 11,98 bilhões (99% do total global); e
- Salmão do Pacífico: US$ 123,1 milhões (1%)
Além disso, são apresentadas no final deste artigo as principais estatísticas de exportação e importação de salmão preparado ou em conserva, inteiro ou em pedaços. O código HTS é 160411 para essas formas de salmão processado.
Principais exportações de salmão fresco ou resfriado por país
Abaixo estão os 15 principais países que exportaram o maior valor em dólares de salmão fresco ou refrigerado durante 2020.
- Noruega: US$ 5,7 bilhões (47,2% do total de salmão exportado)
- Suécia: US$ 3,1 bilhões (25,2%)
- Reino Unido: US$ 584,6 milhões (4,8%)
- Chile: US$ 540,2 milhões (4,5%)
- Canadá: US$ 534,4 milhões (4,4%)
- Ilhas Faroé: US$ 409,8 milhões (3,4%)
- Dinamarca: US$ 404,1 milhões (3,3%)
- Austrália: US$ 191,3 milhões (1,6%)
- Suíça: US$ 187,7 milhões (1,6%)
- Islândia: US$ 141,5 milhões (1,2%)
- Finlândia: US$ 132,8 milhões (1,1%)
- Estados Unidos da América: US$ 99 milhões (0,8%)
- Irlanda: US$ 84,6 milhões (0,7%)
- Hungria: US$ 56,7 milhões (0,5%)
- Holanda: US$ 56 milhões (0,5%)
Em valor, os 15 países listados enviaram mais de 99,4% do salmão exportado globalmente em 2020.
Entre os principais exportadores de salmão, houve 4 ganhadores desde 2019, a saber: Austrália (aumento de 124,3%), Islândia (aumento de 21,9%), Dinamarca (aumento de 6,8% ) e a Irlanda (+4,8%).
Os países que registraram queda nas vendas de salmão exportado foram liderados por: Chile (queda de -38%), Reino Unido (queda de -26,9%), Ilhas Faroé (queda de -25,2%), Hungria (queda de -13%) e Noruega ( para baixo -12,4%).
Principais importações de salmão fresco ou refrigerado por país
O salmão importado globalmente valorizou 2,2% no período de 5 anos a partir de 2016, mas reduziu -12% ano a ano.
Abaixo estão os 15 países mais lucrativos, medidos pelo maior valor em dólares do salmão importado durante 2020.
- Suécia: US$ 3,1 bilhões (26,7% do total de salmão importado)
- Polônia: US$ 1,2 bilhão (10,2%)
- Estados Unidos: US$ 1 bilhão (9%)
- França: US$ 862,9 milhões (7,5%)
- Dinamarca: US$ 605 milhões (5,3%)
- Reino Unido: US$ 483 milhões (4,2%)
- Brasil: US$ 365,4 milhões (3,2%)
- Alemanha: US$ 360,9 milhões (3,1%)
- China: US$ 329,3 milhões (2,9%)
- Espanha: US$ 387,7 milhões (3,4%)
- Itália: US$ 325,8 milhões (2,8%)
- Finlândia: US$ 260,3 milhões (2,3%)
- Coreia, República de: US$ 227,2 milhões (2%)
- Lituânia: US$ 222,9 milhões (1,9%)
- Holanda: US$ 189,7 milhões (1,6%)
Em valor, os 15 países listados compraram 86,1% do salmão importado globalmente para 2020.
Entre os principais importadores, houve um par de ganhadores: Holanda (aumento de 7,3%) e Espanha (aumento de 0,6%).
Os países que registraram queda nas compras de salmão importado foram liderados por: China (queda de -52,4%), Brasil (queda de -30,6%), Alemanha (queda de -19,8%), Lituânia (queda de -19,1%) e Estados Unidos da América América (queda -17,8%).
Principais Exportações de Salmão Preparado ou Conservado por País
Além do salmão exportado fresco ou refrigerado, um total de US$ 834,8 milhões em salmão preparado ou em conserva foi vendido nos mercados de comércio internacional durante 2020
. salmão resfriado.
Abaixo estão os 15 principais países que exportaram o maior valor em dólares de salmão preparado ou preservado para 2020.
- Estados Unidos: US$ 193,4 milhões (23,2% das exportações de salmão preparado/conservado)
- Polônia: US$ 118,8 milhões (14,2%)
- Tailândia: US$ 118,8 milhões (14,2%)
- Vietnã: US$ 69,7 milhões (8,4%)
- Canadá: US$ 62,6 milhões (7,5%)
- Alemanha: US$ 57,2 milhões (6,8%)
- China: US$ 39,9 milhões (4,8%)
- Chile: US$ 34,8 milhões (4,2%)
- Dinamarca: US$ 29,2 milhões (3,5%)
- França: US$ 19,3 milhões (2,3%)
- Suécia: US$ 13,9 milhões (1,7%)
- Reino Unido: US$ 13,6 milhões (1,6%)
- Portugal: US$ 11,8 milhões (1,4%)
- Holanda: US$ 10,1 milhões (1,2%)
- Bélgica: US$ 6,2 milhões (0,7%)
Em valor, os 15 países listados enviaram 95,7% das exportações globais de salmão preparado ou em conserva em 2020.
Entre os principais exportadores de salmão processado, os ganhos mais rápidos de 2019 a 2020 foram Chile (aumento de 29,7%), Estados Unidos (aumento de 22,8%). ), Reino Unido (aumento de 11,8%), Alemanha (aumento de 11,3%) e Canadá (aumento de 8,6%).
As quedas mais severas pertencem à Dinamarca (-22,3%), Suécia (-13,8%) e França (-11,1%).
Principais importações de salmão preparado ou em conserva por país
Além do salmão fresco ou refrigerado importado, um total de US$ 974,6 milhões em salmão preparado ou em conserva foi comprado pelos importadores em 2020.
O valor em dólares para o salmão preparado ou em conserva importado equivale a 8,5% do valor total do salmão fresco ou refrigerado importado globalmente.
Abaixo estão os 15 principais países importadores que mais gastaram em salmão preparado ou preservado em 2020.
- Alemanha: US$ 242,7 milhões (24,9% das importações de salmão preparado/conservado)
- Estados Unidos: US$ 117,3 milhões (12%)
- Canadá: US$ 109,4 milhões (11,2%)
- Japão: US$ 104 milhões (10,7%)
- Reino Unido: US$ 87,4 milhões (9%)
- Austrália: US$ 43,1 milhões (4,4%)
- Espanha: US$ 38,9 milhões (4%)
- Itália: US$ 28,7 milhões (2,9%)
- Holanda: US$ 27,7 milhões (2,8%)
- Dinamarca: US$ 20,4 milhões (2,1%)
- França: US$ 18,8 milhões (1,9%)
- Suécia: US$ 18,3 milhões (1,9%)
- Bélgica: US$ 13,4 milhões (1,4%)
- Áustria: US$ 13,1 milhões (1,3%)
- Irlanda: US$ 12,7 milhões (1,3%)
Em valor, os 15 países listados enviaram 91,9% do salmão preparado ou em conserva importado globalmente durante 2020.
Entre os principais importadores de salmão processado, os maiores aumentos de 2019 a 2020 pertencem à Holanda (aumento de 153,3%), Alemanha (aumento de 37,1%). ), França (aumento de 29,9%), Espanha (aumento de 26,5%), Irlanda (aumento de 20,3%) e Canadá (aumento de 15,3%).
Os declínios foram a Dinamarca (-28,1%), Japão (-11,2%), Suécia (-10,9%) e Bélgica (-3,5%).
Fontes de Pesquisa:
Agência Central de Inteligência, The World Factbook Field Listing: Exports – Commodities . Acessado em 22 de janeiro de 2022 Ranking
Forbes Global 2000 , The World’s Biggest Public Companies. Acessado em 22 de janeiro de 2022
International Trade Centre, Trade Map . Acessado em 22 de janeiro de 2022
Wikipedia, Salmon . Acesso em 22 de janeiro de 2022
